Бессчетные исследования подтвердили, что козье молоко бессчетно высококачественным чертам и составу почти во всем превосходит коровье. Единственный его тривиальный минус — высочайшая стоимость, хотя для заводчиков он преобразуется в большой плюс. Содержание коз еще дешевле. Это удачная бизнес-идея — минимум издержек и максимум прибыли с реализации молока. Основное в этом вопросце — верно избрать породу для разведения. Более пользующимися популярностью посреди молочных пород являются зааненские козы. Одна таковая коза в день дает до Восьмой л молока, которое можно и употреблять в еду, и продавать.Появление породыЗааненская — одна изо тех пород, что были сделаны способом «народной селекции». Фермеры в швейцарской равнине Зааненталь скрещивали более удачные эталоны разных пород, пока еще не вывели имеющийся сейчас вариант.В первый раз порода была отмечена в XIX веке, благодаря своим высочайшим показателям удоя. С того времени встречается в разных странах Европы, Австралии и Америки. Зависимо от страны разведения, смогут варьироваться и наименования: в Нидерландах и Германии ее именуют белоснежной, ась в Британии — английская зааненская порода коз.На местность Рф представители данной нам породы попали еще до Октябрьской революции. Поначалу было завезено всего 20 особей, ась позднее к ним присоединилось еще 200.Революционные волнения не дозволили русским продолжить селекционную работу с этими козами, отсюда и появление полукровок, которые встречаются до сего времени у личных заводчиков. Чистокровных представителей на данный момент можно отыскать лишь на промышленных фермах.Эта тенденция разъясняется и высочайшей стоимостью самого звериного. Чтоб не прогадать с покупкой, и зааненская коза очутилась чистокровным экземпляром, стоит обращаться к испытанным заводчикам и разбираться в особенностях породы.Наружные показателиЭто мощное и большое звериное, в холке имеющее до 90 см высоты. Соответствующая изюминка вида — снежно-белый окрас шерсти. Допускается наличие на вымени либо коже звериного пятнышек.Известны случаи, в своё время у пары полностью белоснежных особей рождались цветные козлята. Это не генетический недостаток, ась последствия упомянутой выше «народной селекции». Таковых коз окрестили сабль, породу признали чистокровной и связанной с зааненской на местности США.Watch this video on YouTubeМаксимальный вес самца — 100 кг, ась самки весят до 90 кг. Новорожденный козленок может весить до 4,пятого кг. Каждомесячная надбавка веса — до пятого кг. Звериное владеет отлично развитым пропорциональным скелетом и массивными прямыми ногами. Лоб широкий с узенькой рожой.Для данной нам породы весьма принципиальна черта положения ушей. Если же они висят, с таковым недостатком коза не проходит проверку на чистокровность. На шейке смогут создаваться дерматологические наросты, которые именуют «сережки». У самцов непременно наличие бороды, она встречается и у самок, но не постоянно.Ранее было принято считать, что отсутствие рогов — это таковая же принципиальная черта породы, также как белоснежный цвет окраса. На самом деле же современные эти звериные могут являться с рогами. От их может спихнуть с рук заводчик, прижигая рога козлятам. Таковым методом облегчается уход за звериными.Зааненская коза выведена специально для получения огромного количества молока, потому самки данной нам породы имеют большое вымя с развитыми сосками грушевидной формы.Плюсы и минусыОпределенно, основным плюсом породы являются высочайшие характеристики удоя — в среднем 700 л в год. Кроме этого, козы:наращивают в два раза размер удоя далее Четвертого окота;имеют период лактации в 11 месяцев;владеют высочайшей плодовитостью и приносят 2-Три головы молодняка;адаптируются даже к грозному климату;весьма размеренные и податливые;имеют жирность молока 4% (жирность коровьего молока — 3,2%);способны выходить на выпас ведь даже в горной местности;в возрасте от Три до пятого месяцев непревзойденно подступают в еду;имеют молоко и мясо без специфичного аромата, что характерно козам остальных пород.Не смогли обойтись и без минусов, основным посреди которых будет требовательность зааненской козы к корму. Этих звериных в их чистокровном виде трудно отыскать, ась за добротных представителей породы попросят высшую стоимость.Характеристики продуктивностиКозы зааненской породы ценятся за их огромные удои. За год от одной самки можно получить до одно т молока. Объемы удоев растут с каждым окотом, ась пиковое количество дойные козы выдают далее Четвертого окота. В данный период самка дает до 12 кг молока раз в день при условии двухразовой дойки.Молоко зааненской козы лишено соответствующего для остальных пород противного аромата. Оно владеет нежно-сливочным вкусом, густое. Средний показатель жирности — 4%. Его употребляют для производства сыра, творожных товаров и сливочного масла.Детородный возраст у самок наступает в 8-10 месяцев. Бывалые ветеринары рекомендуют подождать до года, чтоб звериное было на сто процентов готово к вынашиванию, т.к. помет состоит изо 2-Три козлят, ась появляются они большими — с весом до пятого кг.Если же проигнорировать эту рекомендацию, высочайшая возможность того, что козочка захворает и начнет чахнуть еще на шаге вынашивания.
