Кисло-сладкие грейпфруты — цитрусовые фрукты, родом с Карибских островов. Грейпфрутовые деревья являются близкими родственниками апельсина и помело. Фрукты на ветке вырастают близко друг к другу, напоминая грозди винограда. Благодаря данной нам индивидуальности плоды получили свое заглавие — grape (виноград) и fruit (фрукт).Виды грейпфрутаЭтот цитрусовый фрукт соединяет воединыжды около 20 видов. Систематизация предполагает отличие город зрительным чертам, цвету мякоти.Красноватый грейпфрут. Вид различается узкой, красновато-желтой кожицей. Мякоть насыщенного красного цвета, практически без косточек. Всераспространенным сортом является Рубин. Фрукты среднего размера, с упругой, сладостной мякотью. Цитрус не содержит косточек. Фрукты сорта Рубин созревают с июня город сентябрь. Их употребляют для изготовления сока, как сговорившись изо ингредиентов мясных блюд. Плоды этого вида самые сладкие — в мякоти бардовых видов содержится высочайшая концентрация сахара. Чем темнее мякоть красноватого грейпфрута, тем выше в ней содержание фруктозы.Белоснежный вид цитруса. Селекционеры вывели его в XIX веке. Родина сорта — Флорида. У мякоти соответствующий желтый цвет. Фрукты покрыты толстой желтоватой кожицей (наиболее одну см) без горечи. Самый нужный сорт — Дункан. Мякоть плодов практически не содержит фруктозы, потому они весьма горьковатые. Но невзирая на специфичный вкус фрукты Дункан обширно употребляют в диетологии. Цитрусовые белоснежного грейпфрута рекомендованы людям с сладким диабетом.Желтоватый вид фруктов. Заглавие вида обосновано цветом кожицы — насыщенного янтарного колера. Мякоть плодов розовая, время от времени преобладает красноватый колер. Вкус фруктов кисло-сладкий, с соответствующей горчинкой. Употребляется в большей степени для изготовления соков, охлаждающих напитков, коктейлей.Розовые грейпфруты возникли не так давно. Самый пользующийся популярностью сорт этого вида цитрусовых — Пламя — вывели в 1987 году. У фруктов соответствующий красноватый цвет мякоти и сладкий вкус. Перепонки плодов без горчинки. Кожица средне узкая, желтоватая, без красных пятен.Состав грейпфрутаКрасный и белоснежный грейпфрут идиентично полезны для организма, т. к. содержат огромное количество схожих нужных веществ. Разница меж плодами этих видов — концентрация фруктозы в мякоти.Фрукты содержат витамины Буква, С (природные антиоксиданты) В1, В2, РР.Минеральные вещества — магний, натрий, цинк, железо, фосфор.Биофлавоноиды — массивные антиоксиданты. Биофлавоноиды употребляются в хорошем качестве профилактики образования онкологических опухолей, сердечно-сосудистых болезней.Нарингин — фито флавоноид, содействующий выведению излишней воды изо организма, нормализации функции ЖКТ.Белоснежные цитрусы содержит много клетчатки, благоприятно влияющей на работу кишечного тракта.Ликопин — вещество, выводящее изо организма шлаки, токсины. Цитрусовые содержат данный фермент в высочайшей концентрации.Некоторое количество видов минеральных солей, нормализующих обмен веществ в организме.Эфирное масло и органические кислоты. Эти вещества содействуют улучшению аппетита, стимулируют выработку желудочного сока.Цвет мякоти фрукта показывает на концентрацию антиоксидантов. В плодах грейпфрута красноватого содержится больше сахара и ликопина.Полезность плодовЦитрусовые плоды с увлекательным кисло-сладким вкусом полезны для организма. Благодаря высочайшей концентрации витаминов и минеральных веществ грейпфрут:восстанавливает артериальное давление, уровень холестерина, процесс кровообращения. Полезные для сердечно-сосудистой системы вещества содержатся в горьковатых перегородках фрукта;содействует нормализации обмена веществ организма, улучшению аппетита, очищению ЖКТ от шлаков, токсических веществ. Для профилактики запоров рекомендуется днем, за 20 минут до завтрака, выпивать стакан грейпфрутового фреша;употребляется в диетологии и косметологии весьза высочайшего содержания антиоксидантов. Грейпфрутовая диета содействует резвому и неопасному похудению. Буква эфирное масло этого цитруса заходит в состав большинства антицеллюлитных средств;весьза высочайшей концентрации витаминов постоянное употребление этих фруктов содействует укреплению иммунитета;полезные характеристики есть и у кожицы грейпфрута. Полезные вещества, находящиеся в ней, владеют антивосполительными, диуретическими качествами. С высушенных корок готовят чаи, содействующие похудению, употребляют для ароматерапии в борьбе со стрессами, депрессией.ПротивопоказанияНесмотря на высшую концентрацию нужных веществ, есть плоды грейпфрута можно не многим.Грейпфрут относится к кислым фруктам, потому его недозволено употреблять людям с язвой желудка, гастритом.Противопоказан фрукт людям с заболеваниями почек — острым нефритом, циститом. Гипертоникам, принимающим препараты для нормализации артериального давления пролонгированного деяния, недозволено пить насыщенный грейпфрутовый сок. Ферменты, содержащиеся во фреше, заблокируют процесс усвоения организмом фармацевтических веществ, увеличивают возможность развития побочных эффектов, обрисованных в аннотации к продукту.
